Survey Reveals Urban Consumers' Attitudes and Beliefs Regarding the Use of Wax on Apples
Notice bibliographique
Résumé
Abstract This research explored consumers' awareness, attitudes and beliefs regarding the use of wax on apples, using a survey consisting of five demographic questions, 14 apple wax questions and five apple wax information statements. Consumers responded to queries regarding the use and nature of wax coatings, as well as any health and environmental concerns. They identified their preferred apple treatment (unwaxed, waxed, either) four times throughout the survey, after being presented with information. Consumers' responses were evaluated according to their demographics (age, gender and ethnicity). Statistical analyses (frequency plots, analysis of variance) were used to evaluate data from the two largest ethnic subgroups of consumers (European, Asian) (n = 781). On average, consumers lacked knowledge and information about apple waxing. Interestingly, 84% of consumers initially stated they preferred unwaxed apples. While some 40% of consumers changed their preferences once additional information was provided, another 42.3% of consumers did not. Practical Applications This research successfully documented the attitudes and beliefs of urban consumers toward the use of wax on apples. It suggested some consumers might be more willing to accept waxed apples, if additional information (brochure or leaflet) was available, while others would not. As such, the research provided industry with objective information to assess the appropriateness of their marketing/retailing practices in order to meet the needs of their consumers.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».