Microbial, nutritional and physical quality of commercial and hospital prepared tube feedings in Saudi Arabia
Pourquoi ce travail est dans la base
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Notice bibliographique
Résumé
OBJECTIVE: Blenderized tube feedings (BTF) may present disadvantages over commercially prepared formulas (CPF). This study compares the microbial safety, nutritional content, and physical properties of BTF versus CPF. METHODS: A total of 18 samples of BTF were collected from 3 hospitals in the Kingdom of Saudi Arabia from August 1999 through to November 1999. Samples of a CPF were collected for comparison. All samples were analyzed for nutritional content, microbial quality (aerobic plate counts, coliform counts, microorganism growth) and physical characteristics (viscosity, osmolality). RESULTS: The nutrient content of BTF varied significantly within and between sites. The average intra site variability for all sites ranged from 16-50%. The average variability of the CPF was 4-7%. Between sites, the mean concentration of most nutrients varied by 2-3 fold. The BTF had considerable differences between actual and expected nutrient concentrations, reaching statistical significance in 12 nutrients. The measured concentration of most nutrients in the CPF was within 10% of expected values. The BTF samples had higher viscosity and osmolality than the CPF. All samples of BTF had detectable aerobic plate counts that increased significantly over 4 hours (p<0.0005). Coliform contamination varied between sites, with 100% contamination at one site. No aerobic plate counts or coliform counts were detected in the CPF samples. CONCLUSION: There is a high degree of variability in nutrient content and physical properties with BTF. Furthermore, BTF are highly contaminated, increasing the risk of nosocomial infections. For these reasons, CPF should replace BTF.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle