Assessment of dietary intake in an Inuvialuit population undergoing a rapid nutrition transition
Notice bibliographique
Résumé
Inuvialuit in Arctic Canada are undergoing a rapid nutrition transition and have increased burden of diet‐related chronic disease. However, little is known about the resulting dietary inadequacies. Up to three 24‐hour dietary recalls were collected among adult Inuvialuit in a remote community in the Northwest Territories. Recall data was analyzed for energy and nutrient intake, dietary adequacy, most commonly reported foods, and top food contributors to energy and selected nutrients. Respondents were 14 men and 49 women (mean age 47 and 44 years, respectively, response rate 79%). Mean daily intake of energy was 2,777 kcal for men and 2,457 kcal for women. Levels of dietary fiber and vitamin E were lower than the recommendation in >90% of men and women. Vitamin A intake was below the recommended levels for 79% of men and 82% of women, while 79% of men and 69% of women did not meet the recommendation for folate. Majority of men (79%) and women (92%) did not meet the recommendation for calcium. Traditional foods contributed substantially to protein and iron intake. Sweetened juices/drinks were the main contributors to energy, carbohydrate and sugar intake. This study highlighted the need for a nutritional and lifestyle intervention program such as Healthy Foods North to improve dietary adequacy and reduce risk of chronic disease. Supported by ADA, Government of NWT DHSS, Public Health Agency of Canada, CPHA, and Health Canada.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».