Economía política de la biotecnología agrícola en Norteamérica: el caso de la ganadería lechera en La Laguna, México
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Notice bibliographique
Résumé
En este artículo discutimos una de las tecnologías que han coronado el paradigma moderno de la producción lechera: la hormona recombinante para el crecimiento bovino (HrCB, o somatotropina), producto de la ingeniería genética que promueve una mayor producción de leche en el ganado bovino. En un primer momento que duró unos 17 años, desde principios de los años noventa, se dio la entusiasta adopción de la hormona en La Laguna, región del norte-centro de México, aún antes de que se aprobara en los Estados Unidos, país donde se desarrolló. En un segundo momento, a partir de 2010, el uso de la hormona fue prohibido por parte del Grupo LALA, uno de los grupos industriales más grandes de México, y ahora el segundo productor de lácteos en los Estados Unidos. La Laguna es la región más importante de producción de lácteos en México y abarca a 15 municipios de dos estados limítrofes: cinco de Coahuila y diez de Durango. Nos enfocamos en las políticas estatales y los patrones de adopción en el primer momento por parte de los ganaderos respecto a la controvertida HrCB. Presentamos una tipología de los enfoques de gestión que subyacen a la adopción, la no adopción o el abandono de la hormona. La estrategia de comercialización de Monsanto en la región fue factor clave para la adopción. Las conclusiones presentan un epílogo sobre el segundo momento lagunero respecto a la HrCB, que consiste en su abandono forzado por LALA a partir de 2010, y una agenda de investigación.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle