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Enregistrement W1599627496 · doi:10.1002/jsfa.5725

Effects of hop varieties on ruminal fermentation and bacterial community in an artificial rumen (rusitec)

2012· article· en· W1599627496 sur OpenAlexaff
Nelmy Narvaez, Yuxi Wang, Zhonjou Xu, Trevor W. Alexander, Scott Garden, Tim A. McAllister

Notice bibliographique

RevueJournal of the Science of Food and Agriculture · 2012
Typearticle
Langueen
DomainePharmacology, Toxicology and Pharmaceutics
ThématiqueHops Chemistry and Applications
Établissements canadiensAgriculture and Agri-Food CanadaUniversity of Lethbridge
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFibrobacter succinogenesRumenFermentationStreptococcus bovisSilageBiologyPropionateFood scienceAnimal scienceBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

BACKGROUND: There is a growing interest in the use of hops (Humulus lupulus) as an alternative to antibiotics to manipulate ruminal fermentation. However, the effects of different hop varieties on ruminal fermentation and bacterial populations have not been studied. Here the effects of three hop varieties, Cascade (CAS), Millennium (MIL) and Teamaker (TM), at a level of 800 µg mL(-1) inoculum on ruminal fermentation and microbial populations in an artificial rumen system (rusitec) fed a barley silage-based total mixed ration were investigated. Bacterial populations were assessed using real-time polymerase chain reaction and expressed as a percentage of total bacterial 16S rRNA gene copies. RESULTS: All hops reduced (P < 0.001) total gas, methane and the acetate:propionate ratio. Liquid-associated Fibrobacter succinogenes, Ruminococcus albus and Streptococcus bovis were reduced (P < 0.05) by MIL and TM. Feed particle-associated S. bovis was reduced (P < 0.01) by MIL and TM, but TM and CAS increased (P < 0.01) Ruminobacter amylophilus and Prevotella bryantii respectively. Methanogens were decreased (P < 0.05) by MIL in both liquid and solid fractions and by CAS in the solid fraction. The total amount of α- and β-acids in hops affected the ruminal fermentation. CONCLUSION: Hop-induced changes in fermentation and microbial populations may improve energy efficiency use in the rumen. Further research is needed to determine the effects of hops on in vivo ruminal fermentation, microbial populations and animal performance.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0010,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,058
Tête enseignante GPT0,375
Écart entre enseignants0,317 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations29
Publié2012
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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