Wheat Gluten Causes Dendritic Cell Maturation and Chemokine Secretion
Notice bibliographique
Résumé
Wheat gluten causes gut inflammation in genetically predisposed individuals. We tested the hypothesis that wheat gluten is not only a target of adaptive immunity, but also modulates the function of APC. Dendritic cells (DC) derived from the bone marrow of BALB/c mice were exposed to chymotrypsin-treated wheat gluten. This induced DC maturation as estimated by all surface markers tested (MHC class II, CD40, CD54, and CD86). The effect was dose dependent, and, at 100 microg/ml gluten matched that caused by 10 ng/ml LPS. A role of endotoxin contamination was ruled out by demonstrating the resistance of wheat gluten effects to LPS antagonist polymyxin B. DC from LPS nonresponder strain C3H/HeJ were affected by wheat gluten, but not by LPS. Proteinase K-digested wheat gluten was unable to stimulate DC maturation. Wheat gluten induced a unique secretion pattern of selected cytokines and chemokines in DC. Classic pro- or anti-inflammatory mediators were not produced, in contrast to LPS. Rather, chemokines MIP-2 and keratinocyte-derived cytokine were secreted in large amounts. We conclude that wheat gluten lowers the threshold for immune responses by causing maturation of APC, by attracting leukocytes and increasing their reactivity state. In the presence of an appropriate genetic predisposition, this is expected to increase the risk of adverse immune reactions to wheat gluten or to other Ags presented.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».