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Enregistrement W1819580236 · doi:10.3968/j.ccc.1923670020070301.016

The Primary Exploration of the Exploitation of Domestic Edible Flower Market

2010· article· en· W1819580236 sur OpenAlexvenueno aff
Wei-yuan Chen

Notice bibliographique

RevueCross-cultural communication · 2010
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Quality and Safety Studies
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésChinaArtPolitical scienceHumanitiesEthnologyEconomyGeographyEconomicsHistoryArchaeology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

It is very prevailed for flowers as food in ancient china, and latter-day, most people did not like that any more. Yet this years, with the change of people’s conception on environment and health, eating flowers is becoming more and more popular, accordingly edible flower sells like hot cakes. There is few kind of edible flower in domestic market, however, occasion for the business has already been on the way. To catch the chance of renaissance of anthophagy culture to develop the flower foodstuff and the domestic edible flower market today, mean the flower foodstuff would be one of the most spring product in our country, anthophagy tradition would became popular again. Key words: the flower foodstuff, anthophagy culture, edible flower, market exploitation Resume: Il etait fort a la mode d’avoir les fleurs comme nourriture dans l’Antiquite de la Chine, mais cette habitude d’alimentation se disparaissait peu a peu a l’epoque moderne. Depuis ces dernieres annees, au fur et a mesure du changement de conception sur l’environnement et la sante, la vogue de manger les fleurs voit le jour dans beaucoup de pays etrangers ou les aliments floraux sont tres populaires. Sur la marche domestique, bien qu’il n’y eut pas encore les aliments floraux, les opportunites commerciales potentielles se revelent de jour en jour. Si l’on peut saisir l’opportunite pour faire valoir la tradition de manger les fleurs, explorer les aliments floraux modernes et developper le marche aux fleurs comestibles, nous sommes surs que, dans un proche avenir, les fleurs comestibles et les aliments floraux contitueront une industrie pleine de vitalite en Chine et que la pratique de manger les fleurs se prosperera de nouveau. Mots-cles: aliments floraux, culture de manger les fleurs, fleurs comestible, exploration du marche 摘要:中國古代以花為食曾經相當盛行,而近代以後逐步衰落。近年來,在國外隨著人們對環境、健康等觀念的改變,很多國家興起了食花熱潮,花卉食品十分走俏。國內市場上,食用花卉雖未見端倪,但其中蘊藏的商機已漸漸顯露。如果能抓住時機,重拾古代的食花傳統,開發現代花卉食品,拓展食用花卉市場,相信在不久的將來,中國的食用花卉和花卉食品必將成為有活力的產業之一,食花之風會再次興盛。 關鍵詞:花卉食品;食花文化;食用花卉;市場開發

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,913
Score d'incertitude au seuil0,671

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0010,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,043
Tête enseignante GPT0,313
Écart entre enseignants0,269 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2010
Routes d'admission1
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