Effect of hyperbaric treatments on the quality attributes of tomato
Notice bibliographique
Résumé
Goyette, B., Vigneault, C., Charles, M. T. and Raghavan, V. G. S. 2012. Effect of hyperbaric treatments on the quality attributes of tomato. Can. J. Plant Sci. 92: 541–551. An experimental hyperbaric system was conceptualized, designed and built to explore the effect of hyperbaric treatment on the quality attributes of tomato. Tomato fruits at the early breaker stage were subjected to hyperbaric pressures of 1, 3, 5, 7 or 9 atm abs for different durations (5, 10 or 15 d) at 13°C. The effect of hyperbaric treatment on postharvest quality of tomato fruit was evaluated with an emphasis on weight loss, firmness, color, titratable acidity (TA) and total soluble solids (TSS). Hyperbaric treated tomato fruit ripened more slowly and were characterized by lower respiration rate than fruits kept under ambient conditions. Significant differences in weight loss, color, lycopene concentration and firmness were found between hyperbaric treated and control tomato fruit. No significant difference was found in the sugar/acid ratio (TSS/TA).
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,004 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».