Antioxidant Properties of Breast Milk in a Novel In Vitro Digestion/Enterocyte Model
Notice bibliographique
Résumé
OBJECTIVES: There is good evidence to suggest that human breast milk has antioxidant properties. Our primary goal was to investigate the antioxidant properties of human milk in a combined in vitro digestion/cell culture model that more closely replicates conditions in the gastrointestinal system of the preterm infant. MATERIALS AND METHODS: An in vitro digestion model was developed that incorporates both gastric and intestinal phases, based on reported luminal pH, digestive enzyme levels, and transit times observed in preterm infants. To mimic the human intestinal mucosa, 2 cell lines--Caco-2BBE and HT29-MTX--were cocultured on Matrigel, an artificial basement membrane substrate. Intracellular oxidative stress was measured with 2 broadly selective oxidant-sensitive dyes, and oxidative DNA damage was assessed by means of single-cell gel electrophoresis. RESULTS: Enterocyte differentiation and mucin secretion were observed by 14 seeding of cultures. Direct exposure to digested milk resulted in a loss of transepithelial electrical resistance; however, exogenous mucin mitigated this loss. Data suggested that both milk and digested milk alleviated oxidative stress in the coculture, and both reduced hydrogen peroxide-induced oxidative DNA damage, as demonstrated by the comet assay. CONCLUSIONS: Our results support the hypothesis that breast milk reduces oxidative stress in a cell culture model representative of the intestinal mucosa, and also confirmed the suitability of this combined in vitro digestion/cell culture system for investigating the physiologic effects of enteral nutrients such as breast milk, under conditions similar to those existing in the gastrointestinal system of the preterm infant.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».