Fate of foodborne bacterial pathogens in pesticide products
Notice bibliographique
Résumé
Abstract The effects of diluting concentrated pesticide products with water containing Escherichia coli O157:H7 (human, bovine and ground meat strains), Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Shigella sonnei, Shigella flexneri and Listeria monocytogenes were investigated. Individual cultures were inoculated at about 102 colony‐forming units (cfu) ml−1 into the following commercial pesticide products—Roundup, Poast & Merge, Gramoxone, Afolan, 2,4‐D amine, Dithane M45, Benlate, Bravo 500, Ridomil 240EC, Thiram 75WP, Sevin XLR+, Lorsban 4E, Diazinon 500, Ambush 500EC and Lagon 480E—following dilution with sterile tap water to recommended spray application concentrations (pesticide solution). Following incubation at 22 °C for 1 h, survivor levels for all three E coli O157:H7 strains in pesticide solutions of Roundup, Poast & Merge, Gramoxone, Dithane M45, Ridomil 240EC and Lagon 480E were lower (P ≤ 0.05) compared to their survival in water. In several pesticide solutions (Afolan, Bravo 500, Lorsban 4E and Ambush 500EC), survivor levels were no different (P≥0.05) from the control after 1 h; however, by 24 h, population levels of all strains in these four pesticide solutions were higher (P ≤ 0.05) than those observed at 1 h. Overall, similar survivor or growth patterns were observed with the remaining bacteria, with the exception of S flexneri. For this bacterium, survival or growth was poor, especially in Bravo 500, which consistently supported substantial growth of the other micro‐organisms. Time course growth studies over 96 h at 22 °C were conducted with Salmonella, Shigella, Listeria and E coli O157:H7 in solutions of Afolan, Bravo 500, Lorsban 4E and Ambush 500EC. Overall, a 100 to 1060‐fold increase in population was usually obtained in these pesticide solutions by 96 h. Changes in either the initial inoculum level of E coli O157:H7 from about 102 to 104 cfu ml−1 or temperature (from 20–22 to 31 °C) and concentration (from 0.5 to 1.5 times the recommended spray concentration) were shown to affect its growth in the pesticide solutions. The findings of this study indicate that some pesticide products, when diluted using contaminated water, may have the potential to promote growth of pathogens which could increase the risk of more widespread contamination of standing crops, including fruits. © 2001 Society of Chemical Industry
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».