Assessing the efficiency of using a modern hybrid rye cultivar for pig fattening, with emphasis on production costs and carcass quality
Notice bibliographique
Résumé
There were two goals of the present experiment, namely (1) to determine and compare the concentrations of basal nutrients and anti-nutrients in the grain of a modern hybrid rye and barley cultivars, and (2) to compare the effectiveness of the rye- and barley-containing diets for pig fattening. Crude protein and starch contents were greater (P < 0.01) in rye (cv. Visello) than in barley (cv. Bryl) but fibre and total lipid concentrations were lower (P < 0.01) in rye grain. Mean concentrations of alkylresorcinols and pentosans, as well as the activity of trypsin inhibitors, were all higher (P < 0.01) in rye grain. In all, 150 PIC gilts were randomly divided into two equinumerous groups; control pigs were fed a diet containing barley as the main cereal ingredient (starter phase (SP), 35% of feed content; grower phase (GP), 40% of feed content; and finisher phase (FP), 65% of feed content), while the experimental group received a diet with rye replacing a proportion of barley (10% during SP, 25% during GP and 50% during FP); the diets for both subsets of animals also contained wheat and soybean meal to obtain a proper level of nutritional value. The average weight gain of the rye-fed gilts (783 ± 183 g/day; mean ± s.d.) was greater (P < 0.05) than that of control animals (747 ± 218 g/day). This difference in weight gain was due mainly to an increase in daily feed intake (2.35 ± 0.21 and 2.15 ± 0.19 kg/day in the experimental and control groups, respectively; P < 0.01) recorded during the grower and finisher phase. Carcasses from both groups exhibited the same lean meat content; however, the percentage of carcasses in the higher classes according to the EUROP quality scale tended to be greater in the experimental group, which resulted in a higher (P < 0.05) carcass value than for barley-fed controls. The present results indicated that a modern rye cv. Visello is a safe and cost-effective feed for growing pigs, and yields significantly better outcomes than commonly used barley-containing diets in terms of carcass quality and price.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».