Sensitization to workplace respiratory allergens among bakery workers in Douala, Cameroon: a cross-sectional study
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: Sensitization to flour or fungal alpha-amylase is a prerequisite for the development of respiratory allergy in bakers. The knowledge of occupational allergen sensitization among bakery workers will facilitate the implementation of preventive measures for respiratory allergies in bakeries. The objective of this study was to determine the prevalence and factors associated with sensitization to wheat flour and α-amylase in bakers in Douala. METHODS: A cross-sectional study was conducted in 42 of the 151 bakeries that are present in the city of Douala. Demographics, clinical data, as well as results of skin prick tests to wheat flour, α-amylase and common aeroallergens were collected from all participants. A logistic regression model of the SPSS.20 software was used to identify factors associated with sensitization to wheat flour and α-amylase. RESULTS: Of the 229 participants included in the study, 222 (96.9%) were male. The mean age was 36.3 ± 8.9 years. The prevalence of sensitization to flour and α-amylase were 16.6% and 8.3% respectively. After multivariate analysis, factors associated with sensitization to flour were work seniority and sensitization to storage mites while an age of 30 years and above was the only factor associated with sensitization to α-amylase. CONCLUSION: Bakers in Douala are at risk of sensitization to occupational allergens. The environmental hygiene in bakeries, health surveillance and the use of personal protective equipment could reduce the risk of respiratory allergies among bakers.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».