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Enregistrement W1989664077 · doi:10.3382/ps.2009-00571

Selenium enrichment of table eggs

2010· article· en· W1989664077 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevuePoultry Science · 2010
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueSelenium in Biological Systems
Établissements canadiensUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSeleniumDietary Reference IntakeAnimal scienceBiologyReference Daily IntakeEggshellHuman nutritionFood scienceChemistryNutrientEcology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Selenium is an essential trace element with a recommended dietary allowance for human adults of 55 μg/d. However, there is evidence that greater dietary intakes may have possible health benefits, including a reduction in the risk of cancer. Several studies have shown the feasibility of enriching eggs using organic Se and that Se-enriched eggs are an effective way to supplement human diets. However, few studies have examined the response of egg Se concentration to high (>1 μg/g) dietary organic Se intake by the laying hens. The objective of the current study is to examine the effect of higher dietary organic Se levels on production, egg mass, and egg Se levels. These were assessed by feeding 3 breeds of laying hens (Barred Plymouth Rock, Lohmann Brown, Lohmann White) a basal diet containing 0.3 μg of Se/g of diet as Na2SeO3. Into this diet, Se yeast (SelenoSource AF 600), an organic source of Se, was added at 1.0, 2.4, or 5.1 μg of Se/g of diet for 4 wk. Feed consumption, egg production, and egg mass were not affected by the dietary Se concentration in all 3 breeds. Within the range of Se levels employed in the laying hens' diet, egg Se content increased linearly as dietary levels of Se increased. The results of this study indicate that feeding up to 5.1 µg/g of Se will not affect egg production and the welfare of the laying hen and is a practical way of producing Se-enriched eggs for the consumers.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,040
Score d'incertitude au seuil0,289

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,014
Tête enseignante GPT0,294
Écart entre enseignants0,280 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle