Comparative Studies on Antigenicity and Allergenicity of Native and Denatured Egg White Proteins
Notice bibliographique
Résumé
The binding activities of IgG and IgE antibodies from egg-allergic patients to physically or chemically treated egg white proteins were examined and compared with those of rabbit anti-egg white IgG antibodies. The sera from eight patients and four rabbit antibodies were used in this study. The binding activities of human IgG antibody to partially denatured ovotransferrin (Tf), ovalbumin (OA), and lysozyme (Lys) forms were increased, whereas carboxymethylation (RCM) and heat treatment caused a dramatic decrease in the antigenicity of Tf and ovomucoid (OVM). Tf and OVM were major immunogenic antigens for the rabbit IgG response. Urea also caused Tf to exhibit greater rabbit IgG binding activity. In contrast, human and rabbit antibodies did not react with ovomucin. Partially denatured Tf and Lys also induced strong IgE binding activities. The allergenicity of Tf, OVM, and Lys was decreased by RCM, whereas OA retained its binding capacity. These results suggested that anti-OA IgE recognizes more sequential epitopes and that anti-OVM and Lys antibodies recognize both conformational and sequential epitopes. Tf and OVM were dominant allergens for the IgE antibodies of anaphylaxis patients, whereas IgE from atopic patients bound more strongly with OA and OVM.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».