TECHNICAL NOTES: NEAR EQUILIBRIUM MOISTURE CONTENT VALUES FOR HULLLESS OATS
Notice bibliographique
Résumé
Sorption characteristics of hullless oats were obtained by thin layer drying (TLD) and equilibrium relativehumidity (ERH) methods. For the TLD method, oats were at initial moisture contents of 11, 16, and 22% [dry basis (db)] andthe air was conditioned to obtain relative humidities of 27, 37, 48, 61, 68, 69, 75, 88, and 93% at temperatures from 15 to35C. For the ERH method, low (7.6 to 8.7% db) and high (19.6 to 21.2% db) initial moisture content samples were used attemperatures from 15 to 35C. A significant difference exists between the values of equilibrium moisture content (EMC calledapparent hysteresis) obtained by two methods. Apparent hysteresis was 0.68 to 1.06 and 0.46 to 3.62 percentage points forthe TLD and ERH methods, respectively. High apparent hysteresis in the ERH method is attributed to the fact that it failedto attain EMC in 2024 h as is suggested in the literature. Additional tests for extended time for ERH method narrowed theapparent hysteresis, indicating that true EMC values were not obtained by the ERH method.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,004 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,019 | 0,011 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».