Relationships among measures of growth performance and efficiency with carcass traits, visceral organ mass, and pancreatic digestive enzymes in feedlot cattle1,2
Notice bibliographique
Résumé
Ninety-three crossbred steer calves (BW+/-SD=385+/-50 kg) were used (n=48 steers in yr 1, n=45 steers in yr 2) to examine the relationship among carcass traits, lean, bone, and fat proportions, visceral tissue weights, and pancreatic digestive enzyme activity with DMI, ADG, G:F, and residual feed intake. Calves were progeny from crossbred dams predominantly of Angus and Simmental breeding and were sired by Angus, Simmental, crossbred (predominantly of Angus and Simmental breeding), Charolais, or Piedmontese bulls. Steers were fed a high-moisture corn-based diet for an average of 112 d. Partial correlation analysis accounting for year, pen within year, week of slaughter within year, and sire breed was conducted. Gain:feed was negatively correlated (P <or= 0.04) with backfat thickness (r= -0.38), marbling score (r= -0.32), and trim and kidney fat weight proportion (g/kg of BW; r= -0.42). Residual feed intake (P=0.008; g/kg of BW; r=0.34) and backfat-corrected residual feed intake (P=0.005; r=0.29) were positively correlated with trim and kidney fat weight proportion. Gain:feed was negatively correlated (P<0.001) with total fat weight proportion (g/kg of rib; r= -0.45) and positively correlated (P <or= 0.03) with lean weight proportion (g/kg of rib; r=0.30) and bone weight proportion (g/kg of rib; r=0.28). Gain:feed was negatively correlated (P <or= 0.01) with subcutaneous fat weight proportion (g/kg of rib; r= -0.32) and intramuscular fat weight proportion (g/ kg of rib; r=0.37). Gain:feed was negatively correlated (P<0.001) with total visceral weight proportion (g/kg of BW; r= -0.44) and visceral fat weight proportion (g/kg of BW; r= -0.41) but was positively correlated (P=0.02) with spleen weight proportion (g/kg of BW; r=0.30). There were no significant correlations (P>0.10) between performance measures and the pancreatic proportional content of alpha-amylase and trypsin activity (units/kg of BW). These data indicate that carcass fatness traits and changes in the proportional weight of total viscera may be negatively associated with G:F and that visceral fat weight proportion and trim and kidney fat weight proportion may be important factors influencing this relationship.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».