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Enregistrement W2001157621 · doi:10.1089/jmf.2008.0242

<i>In Vitro</i> Bile Acid Binding and Short-Chain Fatty Acid Profile of Flax Fiber and Ethanol Co-Products

2009· article· en· W2001157621 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueJournal of Medicinal Food · 2009
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueFood composition and properties
Établissements canadiensGenome PrairieAgriculture and Agri-Food Canada
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFood scienceBranChemistryAcetic acidButyric acidFermentationShort-chain fatty acidHydrolysisFatty acidBile acidEthanolFiberOleic acidDietary fiberBiochemistryAvenaIn vitroBiologyBotanyButyrateOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Fibers from flaxseed and co-products from ethanol production could be potential sources of dietary fiber in human diet. In vitro fermentation and bile acid binding models were used to investigate the metabolic effects of lignaMax (Bioriginal Food and Science Corp., Saskatoon, SK, Canada) flax meal, spent flax meal, soluble flax gum, wheat insoluble fiber (WIF), and rye insoluble fiber (RIF). Wheat and rye bran were used as reference samples. Bile acid binding of substrates was analysed at taurocholate ([(14)C]taurocholate) concentration of 12.5 mM. Soluble flax gum showed the highest bile acid binding (0.57 micromol/mg of fiber) (P <or= .05). There was no difference in bile acid binding between wheat bran (0.2 micromol/mg of fiber) and WIF (0.26 micromol/mg of fiber). RIF had higher (P <or= .05) bile acid binding (0.20 micromol/mg of fiber) than rye bran (0.13 micromol/mg of fiber). Substrates were hydrolyzed and incubated with pig fecal samples. Short-chain fatty acid (SCFA) profile and gas accumulation (G(f)) were compared. Soluble flax gum generated the highest amount of acetic and propionic acids. SCFA profiles of wheat/rye brans and WIF/RIF were similar (except for butyric acid). G(f) for soluble flax gum was greater (P < .001) than that of spent flax meal. G(f) values of the wheat samples were similar, whereas the G(f) of the rye bran was higher (P < .001) than that of RIF. Fractional degradation rate (micro(t = T/2)) (P < .001) was also recorded. The highest mu(t = T/2) was observed for the soluble flax gum. Oil-depleted flaxseed fractions and WIF/RIF (co-products from ethanol production) could be potential sources of dietary fiber in human nutrition.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,046
Score d'incertitude au seuil0,448

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,026
Tête enseignante GPT0,278
Écart entre enseignants0,251 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle