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Apple Peel Polyphenols and Their Beneficial Actions on Oxidative Stress and Inflammation

2013· article· en· 119 citations· W2002275583 sur OpenAlex· 10.1371/journal.pone.0053725

Pourquoi ce travail est-il dans la base ?

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

Affiliation canadienneUne personne signataire a déclaré un établissement canadien. C'est la seule voie dont dispose la base habituelle.

Dossier post-publication

Nature
Retraction
Motif
Concerns/Issues about Data;Duplication of/in Image;Objections by Third Party;Original Data and/or Images not Provided and/or not Available;
Date
4/14/2022 0:00
Signalé par OpenAlex ?
Oui

Source : Retraction Watch, jointe par DOI. OpenAlex consigne la rétractation dans is_retracted, un booléen sur un espace d'états à au moins quatre valeurs ; il ne peut donc exprimer ni une expression de préoccupation, ni une correction, ni un rétablissement, et les rapporte comme false, ce qui se lit comme « rien à signaler ».

Résumé

UNLABELLED: Since gastrointestinal mucosa is constantly exposed to reactive oxygen species from various sources, the presence of antioxidants may contribute to the body's natural defenses against inflammatory diseases. HYPOTHESIS: To define the polyphenols extracted from dried apple peels (DAPP) and determine their antioxidant and anti-inflammatory potential in the intestine. Caco-2/15 cells were used to study the role of DAPP preventive actions against oxidative stress (OxS) and inflammation induced by iron-ascorbate (Fe/Asc) and lipopolysaccharide (LPS), respectively. RESULTS: The combination of HPLC with fluorescence detection, HPLC-ESI-MS TOF and UPLC-ESI-MS/MS QQQ allowed us to characterize the phenolic compounds present in the DAPP (phenolic acids, flavonol glycosides, flavan-3-ols, procyanidins). The addition of Fe/Asc to Caco-2/15 cells induced OxS as demonstrated by the rise in malondialdehyde, depletion of n-3 polyunsaturated fatty acids, and alterations in the activity of endogenous antioxidants (SOD, GPx, G-Red). However, preincubation with DAPP prevented Fe/Asc-mediated lipid peroxidation and counteracted LPS-mediated inflammation as evidenced by the down-regulation of cytokines (TNF-α and IL-6), and prostaglandin E2. The mechanisms of action triggered by DAPP induced also a down-regulation of cyclooxygenase-2 and nuclear factor-κB, respectively. These actions were accompanied by the induction of Nrf2 (orchestrating cellular antioxidant defenses and maintaining redox homeostasis), and PGC-1α (the "master controller" of mitochondrial biogenesis). CONCLUSION: Our findings provide evidence of the capacity of DAPP to reduce OxS and inflammation, two pivotal processes involved in inflammatory bowel diseases.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

La notice

Revue
PLoS ONE
Thématique
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Domaine
Medicine
Établissements canadiens
Université LavalCentre Hospitalier Universitaire Sainte-JustineUniversité de Montréal
Organismes subventionnaires
Mots-clés
Oxidative stressInflammationPolyphenolChemistryOxidative phosphorylationBiologyBiochemistryAntioxidantImmunology
Résumé présent dans OpenAlex
oui