Grape seed and skin extract mitigates garlic-induced oxidative stress in rat liver
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Notice bibliographique
Résumé
Garlic is a commonly used spice in folk medicine that can exert adverse health effects when given at a high dose. Grape seed and skin extract (GSSE) exhibits a variety of beneficial effects even at a high dose. In the present study we evaluated the toxicity of high-dose garlic treatment on liver and the protective effect of GSSE. Rats were intraperitoneally administered either with garlic extract (5 g·(kg body weight)(-1)) or GSSE (500 mg·(kg body weight)(-1)) or a combination of garlic and GSSE at the same doses daily for 1 month. Plasma and hepatic levels of cholesterol, triacylglycerol, and transaminases and liver antioxidant status were evaluated. Data showed that a high garlic dose induced liver toxicity and a pro-oxidative status characterized by increased malondialdehyde and decreased antioxidant enzyme activities as catalase, peroxidase, and superoxide dismutase. Garlic increased intracellular H(2)O(2) but decreased free iron and Ca(2+). GSSE alone or in co-treatment with garlic had the reverse effect and counteracted almost all garlic-induced deleterious impacts to near control levels. In conclusion, a high garlic dose induced a pro-oxidative state characterized by the Fenton reaction between H(2)O(2) and free iron, inducing Ca(2+) depletion, while GSSE exerted antioxidant properties and Ca(2+) repletion.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle