Methionine, folic acid and vitamin B<sub>12</sub>in growing-finishing pigs: Impact on growth performance and meat quality
Notice bibliographique
Résumé
Growth performance, metabolic variables, and meat quality were measured in 78 growing-finishing pigs using supplements of 0 (C), or 0.2% of DL-methionine (M), and three combinations of folic acid [mg/kg] and cyanocobalamin [microg/kg], respectively 0 and 0 (V0), 10 and 25 (V1), and 10 and 150 (V2) in a 2 x 3 factorial arrangement. Feed conversion was lower (p = 0.05) in M than in C pigs during the growing period (0-4 weeks). Both V1 and V2 treatments increased plasma vitamin B12 (p < 0.01) and decreased plasma homocysteine (p < 0.01). Plasma 5-methyl-tetrahydrofolates were the lowest, highest and intermediate in V0, V1 and V2 pigs (p < 0.04), respectively. In V2 meat, folates were 32% higher, vitamin B12, 55% higher and homocysteine, 28% lower than in V0 (p < 0.01). Oxidative stability of the fresh meat was similar among treatments during a storage period of 42 days. Therefore, methionine supplements improved growth performance during the growing period. Vitamin supplements interacted with the methionine cycle pathway, increased vitamin content of pork meat but did not improve oxidative stability of the fresh meat during storage.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».