Effect of Diet on Whole-Body Leucine Oxidation at Rest and During Prolonged Exercise and Recovery in Humans
Notice bibliographique
Résumé
2207 There are data to suggest that pre-exercise diet and/or resting muscle glycogen availability can influence whole-body protein utilization during and following exercise (e.g., Lemon and Mullin, J. Appl. Physiol. 48:624–629, 1980). However, the few previous studies that investigated this topic were limited by the use of indirect markers to assess protein kinetics and/or the lack of rigorous experimental controls. PURPOSE: We employed stable isotope tracer methodology and strict diet and physical activity controls in order to examine the effect of carbohydrate (CHO) availability on whole-body protein turnover at rest and during prolonged exercise and recovery in humans. METHODS: Six men (24 ± 1yr) performed cycle exercise at ∼75% VO2peak to exhaustion in order to reduce body CHO stores, and then consumed either a high- (HC; 6837 ± 518 kcal; 71 ± 2% CHO; 19 ± 3 fat; 10 ± 1% protein) or low- CHO diet (LC; 6172 ± 739; 11 ± 1% CHO; 63 ± 2% fat, 25 ± 2% protein) for ∼2 d. Subjects completed both trials in random order, separated by 2–4 wks. Following each dietary intervention, subjects received a primed constant infusion of 1-13C-leucine (Leu) and whole-body protein kinetics were determined from blood and breath samples obtained at rest, during 2 h of two-legged kicking exercise (Ex) and 1 h of recovery (Recov). Ex was performed on a custom-built ergometer at ∼45% of Wmax. RESULTS: Biopsy samples confirmed that muscle [glycogen] was lower in LC vs HC at rest (430 ± 29 vs 292 ± 30 mmol.kg−1 dry wt) and after Ex and Recov (main effect, P<0.05). Leu oxidation (all values are μmol.kg−1.hr−1.hr) was similar at rest (HC: 32 ± 5 vs LC: 32 ± 3). During Ex, Leu oxidation increased (P<0.05) above rest in the LC trial only (44 ± 3) and was higher (P<0.05) vs HC (32 ± 3). Leu oxidation decreased during Recov in both trials (HC: 13 ± 2, LC: 16 ± 2) and was lower compared to rest and Ex (main effect, P<0.05). CONCLUSION: Whole body Leu oxidation was increased during moderate exercise in humans following ingestion of a LC diet for ∼2 days. There was no exercise-induced increase in Leu oxidation after a HC diet. Finally, Leu oxidation decreased during recovery compared to both rest and exercise, regardless of pre-exercise CHO intake. Supported by NSERC Canada.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».