<i>Evaluating a Food Bank</i>Recipe-Tasting Program
Notice bibliographique
Résumé
Food banks mitigate immediate food insecurity, but their ability to promote healthy nutrition is constrained by how often recipients may visit and the range of foods available. In a descriptive study, a formative evaluation was completed of a combined heart-healthy recipe-tasting and education program that aims to promote healthy eating knowledge and skills in a group of food bank recipients in Hamilton, Ontario. Fifty-five adults were surveyed about food bank attendance, program awareness, perceived enhancement of knowledge and skills, and suggestions for program improvement. Most participants (73%) were positive about the program, and 91% wanted the program to continue. In addition, 78% would prepare the recipes sampled. In contrast, program awareness and planning food bank visits to coincide with the program were generally low. Food banks are potential sites for effective nutrition promotion programs. To reach more recipients, more frequent implementation and seeking the use of a designated room are suggested for the current program. The findings also suggest that the sampling approach to promoting healthy eating to food bank recipients deserves further study. For example, monitoring the selection of featured recipe ingredients would be a useful indicator of behaviour.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,010 | 0,012 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,002 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».