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Enregistrement W2017514465 · doi:10.5539/jas.v5n4p179

Effect of Hot Air Oven and Microwave Oven Drying on Production of Quality Dry Flowers of Dutch Roses

2013· article· en· W2017514465 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

venuePublié dans une revue dont le pays d'attache est le Canada.
no affAucune affiliation canadienne : ce travail est invisible pour une base fondée sur la seule affiliation.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.

Notice bibliographique

RevueJournal of Agricultural Science · 2013
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFlowering Plant Growth and Cultivation
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMicrowave ovenSilica gelHorticultureMathematicsTexture (cosmology)CultivarMaterials scienceBotanyFood scienceChemistryComposite materialMicrowaveBiologyComputer scienceArtificial intelligence

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The present investigation was conducted to evaluate different oven drying methods for obtaining better quality dried flowers of four Dutch rose cultivars viz., Skyline, Lambada, Ravel’ and First Red. Flowers dried at 40°C in hot air oven with silica gel were more acceptable for colour (3.48), appearance (3.50) and texture (3.23). Flowers dried by non-embedding method took least time (52.32 hours) for drying compared to embedded method. Flowers of ‘Lambada’ dried without embedding took least time for drying (52.07 hours) in hot air oven compared to other cultivars. Quality parameters such as colour (3.48), appearance (3.51) and texture (3.29) were superior in flowers dried for 2.5 minutes in microwave oven by embedding in silica gel. Flowers of ‘Lambada’ dried for 2.5 minutes by embedding in silica gel were best for overall acceptability, while unacceptable quality was obtained in case of flowers dried without any embedding medium. With respect to mode of desiccation, embedded drying was best for quality parameters viz., colour (2.92), appearance (2.81) and texture (2.55); however, non-embedding methods were least acceptable for quality parameters. Flowers of cv. ‘Lambada’ dried by embedding in silica gel yielded best quality dried flowers as it scored maximum point for all the quality parameters studied.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,511
Score d'incertitude au seuil0,142

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,010
Tête enseignante GPT0,229
Écart entre enseignants0,218 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle