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Enregistrement W2017519847 · doi:10.1111/j.1745-4530.2000.tb00506.x

THE APPLICATION OF PORTION CONTROL OPTIMIZATION IN AN AUTOMATED CAN‐FILLING PROCESS

2000· article· en· W2017519847 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.

Notice bibliographique

RevueJournal of Food Process Engineering · 2000
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Supply Chain Traceability
Établissements canadiensUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaGarfield Weston Foundation
Mots-clésProcess (computing)Computer scienceOrientation (vector space)Mathematical optimizationAlgorithmMathematics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

ABSTRACT The main objective of portion control is to ensure that desired portions, usually specified by weight, are placed in the packages. In can‐filling in particular, an optimal goal would be to minimize underfilling and overfilling. This paper develops an advanced packaging process for automated can‐filling of fish, which achieves this goal. The overall automated system uses an innovative technique of optimal overlapping and cutting of fish. First, a batch of fish are overlapped in a linear orientation where the ordering sequence, the head orientation, and the degree of overlap between fish are the variables of optimization. The optimization is carried out with the objective of minimizing the absolute total weight of underfill and overfill of the produced cans. The optimal portioning method should possess a computational speed that is consistent with the process speed and the filling accuracy requirements. Several models of optimization have been developed. This paper follows a model development procedure that realizes a feasible and practical model. A numerical example that uses real data on a batch of salmon is presented to illustrate the approach and to demonstrate its feasibility in achieving both optimization objective and the processing speed. A comparison of several optimization models that have been developed is given, with respect to the computational speed and the filling accuracy. Results show that the optimal portioning method is able to achieve high production rates and improved filling accuracy in can‐filling process of salmon.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Simulation ou modélisation · Signal consensuel: Simulation ou modélisation
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,024
Score d'incertitude au seuil0,134

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,007
Tête enseignante GPT0,226
Écart entre enseignants0,219 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle