MétaCan
Menu
Retour à la cohorte
Enregistrement W2023623863 · doi:10.1111/j.1745-4522.2003.tb00019.x

POTENTIAL ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MARINE RED ALGA <i>GRATELOUPIA FILICINA</i> EXTRACTS

2003· article· en· W2023623863 sur OpenAlexaff
Yasantha Athukorala, Ki-Wan Lee, Choon-Bok Song, C. Ahn, Yong‐Jun Cha, Fereidoon Shahidi, You‐Jin Jeon

Notice bibliographique

RevueJournal of Food Lipids · 2003
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueSeaweed-derived Bioactive Compounds
Établissements canadiensMemorial University of Newfoundland
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésChemistryAntioxidantDPPHLipid peroxidationLinoleic acidFood scienceChloroformTocopherolCarbon tetrachlorideScavengingSuperoxideBiochemistryBotanyOrganic chemistryFatty acidVitamin EBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

ABSTRACT Grateloupia filicina is an important alga cultivated as a source of food in Korea and Japan. In order to examine its potential antioxidant activity, crude extracts of G. filicina were evaluated for their effect on scavenging of reactive oxygen species (DPPH, H, H2O2 and O2) and inhibition of lipid peroxidation. The activities of these extracts were compared with those of commercial antioxidants such as BHA, BHT and α‐tocopherol. The methanolic extract (2 mg/mL) of G. filicina scavenged 82% of DPPH radicals which is almost three times higher than that of BHT. The same methanolic extract scavenged 65% of superoxide onion which is almost two times higher than that of BHT and α‐tocopherol. In contrast, the extracts in chloroform and carbon tetrachloride inhibited lipid peroxidation more effectively than all commercial antioxidants tested in a linoleic acid model system.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,018
Tête enseignante GPT0,221
Écart entre enseignants0,202 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations99
Publié2003
Routes d'admission1
Résumé présentoui

Explorer davantage

Même revueJournal of Food LipidsMême sujetSeaweed-derived Bioactive CompoundsTravaux en français237 207