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Enregistrement W2030205037 · doi:10.1186/1710-1492-7-s2-a5

Does peanut butter transfer from hands to sports equipment?

2011· article· en· W2030205037 sur OpenAlexaffvenue
Sandy Kapur, Alisha Kapur, Wade Watson

Notice bibliographique

RevueAllergy Asthma and Clinical Immunology · 2011
Typearticle
Langueen
DomaineEnvironmental Science
ThématiqueRecycling and Waste Management Techniques
Établissements canadiensDalhousie University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésBasketballBleachPeanut butterBall (mathematics)Pulp and paper industryFood scienceEngineeringMathematicsChemistryGeography

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Peanut is a robust allergen. Many parents are concerned about shared sports equipment for children with peanut allergy. Basketball is a common sport for many children, and involves frequent contact between the ball and hands. We assessed the potential for peanut butter to transfer from peanut contaminated hands to basketballs, and the potential to transfer back to hands. Baseline samples were taken from a previously used basketball and the hands of an avid basketball player. Five mL of peanut butter was applied to her hands and wiped with a commercial paper towel. The basket ball was dribbled for 5 minutes. Her hands were subsequently washed with regular soap and water. She then played with the potentially contaminated ball for another five minutes. Both rubber and leather basketballs were used. Samples from the ball and hands were taken at each step. The balls were cleaned with commercial bleach cleaner and resampled. Samples were analysed using a monoclonal-based Ara h 1 ELISA. The range of detection was 2-2000 ng/mL. After application of peanut butter on hands, there was detectable peanut allergen. No detectable peanut was found on the surface of either basketball after 5 minutes of use. No detectable peanut was found on hands after 5 minutes of play with the potentially contaminated basketball. There is no significant transfer of peanut allergen from contaminated hands to basketballs. A peanut allergic individual is not at significant risk of an allergic reaction from playing basketball.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesCharge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,689
Score d'incertitude au seuil0,996

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0050,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,019
Tête enseignante GPT0,259
Écart entre enseignants0,240 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2011
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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