Hydrophobic Match between Cholesterol and Saturated Fatty Acid Is Required for the Formation of Lamellar Liquid Ordered Phases
Notice bibliographique
Résumé
Palmitic acid and cholesterol have been shown to form, under certain conditions, bilayers in the liquid ordered (lo) phase. In the present work, the contribution of the hydrophobic match between cholesterol (chol), and the acyl chain of saturated fatty acids (FA) has been examined. The behavior of FA/chol mixtures where the FA acyl chain length was varied between 12 and 24 carbon atoms was investigated by infrared and 2H NMR spectroscopy, as well as by differential scanning calorimetry. It was found that only fatty acids with acyl chains of 14-18 carbon atoms lead to the formation of lo phase bilayers. The length of these chains corresponds, in fact, to the length of the long axis of the cholesterol molecule. Therefore, the hydrophobic match between the apolar parts of the molecular constituents appears to be a requisite for the formation of lamellar lo phases.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
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Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».