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Enregistrement W2043490979 · doi:10.1111/j.1745-4522.2004.tb00267.x

LIPASE‐CATALYZED ACIDOLYSIS OF ALGAL OILS WITH CAPRIC ACID: OPTIMIZATION OF REACTION CONDITIONS USING RESPONSE SURFACE METHODOLGY

2004· article· en· W2043490979 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueJournal of Food Lipids · 2004
Typearticle
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiqueEnzyme Catalysis and Immobilization
Établissements canadiensMemorial University of Newfoundland
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésCapric AcidChemistryDocosapentaenoic acidDocosahexaenoic acidLipaseSubstrate (aquarium)CatalysisFatty acidAlgae fuelEnzymeCandida antarcticaResponse surface methodologyHydrolysisChromatographyOrganic chemistryPolyunsaturated fatty acidBiodieselLauric acid

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

ABSTRACT Lipase‐assisted acidolysis of algal oils, arachidoinc acid single cell oil (ARASCO), docosahexaenoic acid single cell oil (DHASCO) and a single cell oil rich in both docosahexaenoic acid (DHA) and docosapentaenoic acid (DPA, n‐6) known as OMEGA‐GOLD, with a medium‐chain fatty acid (capric acid) was studied. Response surface methodology was used to obtain a maximum incorporation of CA into algal oils. The process variables studied were the amount of enzyme (2–6%), reaction temperature (35–55C) and incubation time (12–36 h). The amount of water added and mole ratio of substrate (algal oil to CA) were kept at 2% and 1:3, respectively. All experiments were conducted according to a face‐centered cube design. Under optimum conditions (12.3% of enzyme; 45C; 29.4 h), the incorporation of CA was 20.0% into ARASCO, 22.6% into DHASCO (4.2% enzyme; 43.3C; 27.I h) and 20.7% into the OMEGA‐GOLD oil (2.5% enzyme, 46.6C; 25.2 h).

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,187
Score d'incertitude au seuil0,420

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,021
Tête enseignante GPT0,283
Écart entre enseignants0,262 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle