Importance of traditional foods for the food security of two First Nations communities in the Yukon, Canada
Notice bibliographique
Résumé
OBJECTIVES: This study sought to evaluate food consumption patterns in the context of food security in two Yukon First Nations communities. STUDY DESIGN: Twenty-nine members of Vuntut Gwitchin households in Old Crow and 33 members of Tlingit households in Teslin participated in individual interviews. METHODS: Food frequency questionnaires were used to quantify traditional food consumption throughout the spring 2007 and winter 2008 and to identify potential temporal trends through a comparison with data from the early 1990s. Additional questions, including the Health Canada Household Food Security Survey Module, sought to assess food security concerns in each community. RESULTS: Overall frequency of traditional food consumption did not change in either community from the 2 time-point analyses. There was, however, a difference in frequency of consumption of certain groups of foods, and this highlighted the degree to which environmental variability affects the availability of foods. CONCLUSION: The importance of traditional foods in the diet of Yukon First Nations has not changed over the past 15 years. However, limited availability of food species, access to harvesting equipment and decrease in available time to go out on the land to harvest are food security challenges facing households today.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».