MétaCan
Menu
Retour à la cohorte
Enregistrement W2047698878 · doi:10.1080/10408398.2011.636156

Thermoplastic Starch Processing and Characteristics—A Review

2014· review· en· W2047698878 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueCritical Reviews in Food Science and Nutrition · 2014
Typereview
Langueen
DomaineMaterials Science
ThématiqueNanocomposite Films for Food Packaging
Établissements canadiensAgriculture and Agri-Food CanadaResearch ManitobaCanola Council of CanadaUniversity of Manitoba
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésPlasticizerThermoplasticStarchMaterials scienceCrystallinityUltimate tensile strengthGlass transitionDifferential scanning calorimetryMoistureBioproductsComposite materialPulp and paper industryPolymerWaste managementBiofuelFood scienceChemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Canola Council of Canada, Winnipeg, Manitoba, Canada The rising costs of nonrenewable feedstocks and environmental concerns with their industrial usage have encouraged the study and development of renewable products, including thermoplastic starch (TPS). Starch is an abundant, plant-based biodegradable material with interesting physicochemical characteristics that can be exploited, and this has received attention for development of TPS products. Starch exhibits usable thermoplastic properties when plasticizers, elevated temperatures, and shear are present. The choice of plasticizer has an effect on TPS, even when these have similar plasticization principles. Most TPS have glass transition temperature, Tg, in the range of approximately -75 to 10°C. Glassy transition of TPS is detected by differential scanning calorimeter (DSC) and thermodynamic analyzer (DMA), although DMA has been found to be more sensitive and effective. TPS has low tensile properties, typically below 6 MPa in tensile strength (TS). The addition of synthetic polymers, nanoclay, and fiber can improve TS and water-resistance ability. The moisture sorption behavior of TPS is described in GAB and BET models, from which monolayer moisture content and specific area are derived. Current studies on surface tension, gas permeability, crystallinity, and so on of the TPS are also reviewed.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,005
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,004
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Autre devis · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,749
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0050,004
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0020,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,063
Tête enseignante GPT0,380
Écart entre enseignants0,317 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle