Superior Orthonasal but Not Retronasal Olfactory Skills in Congenital Blindness
Notice bibliographique
Résumé
Sight is undoubtedly important for finding and appreciating food, and cooking. Blind individuals are strongly impaired in finding food, limiting the variety of flavours they are exposed to. We have shown before that compared to sighted controls, congenitally blind individuals have enhanced olfactory but reduced taste perception. In this study we tested the hypothesis that congenitally blind subjects have enhanced orthonasal but not retronasal olfactory skills. Twelve congenitally blind and 14 sighted control subjects, matched in age, gender and body mass index, were asked to identify odours using grocery-available food powders. Results showed that blind subjects were significantly faster and tended to be better at identifying odours presented orthonasally. This was not the case when odorants were presented retronasally. We also found a significant group x route interaction, showing that although both groups performed better for retronasally compared to orthonasally presented odours, this gain was less pronounced for blind subjects. Finally, our data revealed that blind subjects were more familiar with the orthonasal odorants and used the retronasal odorants less often for cooking than their sighted counterparts. These results confirm that orthonasal but not retronasal olfactory perception is enhanced in congenital blindness, a result that is concordant with the reduced food variety exposure in this group.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».