Rose, a Potential Nutraceutical: An Assessment of the Total Phenolic Content and Antioxidant Activity
Notice bibliographique
Résumé
Rosa hybrida L. was reported to contain high total phenolic content and antioxidant activity. The scarce information on antioxidant properties of Malaysian cultivated R. hybrid L. had lead to the present study, which aimed to determine the effect of different solvent extraction on the total phenolic content and antioxidant activity of roses of different colours. All the 23 R. hybrida L. cultivars’ petals extracted with 70% ethanol had significantly higher 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH) radical scavenging activity compared to the water extraction. The five cultivars (03, 203, 205, 402 and M203) that comprise the highest DPPH scavenging activity were subjected to various antioxidant assays. Cultivar M203 showed highest total phenolic content (TPC) at all concentration. Cultivar M203 and 402 gave higher DPPH radical scavenging ability (EC50=107.08 µg/ml) and 2,2-azino-bis(3-ethylbenzo-thiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical cation scavenging ability (EC50=258.13 µg/ml). In ferric reducing antioxidant power assay, cultivar M203 has the highest trolox equivalent value at 200, 300 and 500 µg/ml concentrations while in b-carotene bleaching assay, cultivars 03, 205, and M203 (at the concentration of 500 µg/ml) showed higher antioxidant activity than synthetic antioxidant (BHA). Strong positive correlations were found between TPC and antioxidant activities, hence, suggesting that the high antioxidant activity of selected R. hybrida L. petals might be mainly contributed by the phenolic compounds. In general, cultivar M203 showed the best antioxidant activity with nutraceutical potential.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».