Preparation and <i>in vitro</i> analysis of microencapsulated live <i>Lactobacillus fermentum</i> 11976 for augmentation of feruloyl esterase in the gastrointestinal tract
Notice bibliographique
Résumé
FA (ferulic acid) is a well-known phenolic phytochemical present in plant cell walls. Various studies have indicated that FA has many physiological functions in the prevention of chronic disease. It has been shown to play an important chemoprotective role in degenerative diseases. FA also shows strong antioxidant and nitrite-scavenging potential and anticarcinogenic and antiinflammatory properties. The in vivo physiological importance of FA depends on its availability for absorption. Dietary fibre-bound FA is partially released by gut micro-organisms; however, the concentration of the released FA is too low to act as a chemopreventive agent. Therefore it is important to augment the bioavailability of FA to appreciate more fully its real physiological effect. This paper evaluates the suitability of the alginate-poly(L-lysine)-alginate microcapsules for oral delivery of live feruloyl esterase-producing Lactobacillus fermentum 11976 cells, in vitro, by using a dynamic simulated human GI (gastrointestinal) model. The present study shows that microencapsulated L. fermentum 11976 cells can efficiently break down a FA-containing substrate, and establishes the biotechnological basis for their use in supplementing the bioavailability of dietary FA in the intestine.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».