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Enregistrement W2074419031 · doi:10.1016/j.aninu.2015.02.007

The use of near infrared transmittance kernel sorting technology to salvage high quality grain from grain downgraded due to Fusarium damage

2015· article· en· W2074419031 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.

Notice bibliographique

RevueAnimal nutrition · 2015
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMycotoxins in Agriculture and Food
Établissements canadiensUniversity of Saskatchewan
Organismes subventionnairesAgriculture and Agri-Food CanadaAlberta Crop Industry Development FundNorth Dakota State University
Mots-clésFusariumMycotoxinBiologyAgronomyGrain qualityHorticultureFood science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The mycotoxins associated with specific Fusarium fungal infections of grains are a threat to global food and feed security. These fungal infestations are referred to as Fusarium Head Blight (FHB) and lead to Fusarium Damaged Kernels (FDK). Incidence of FDK >0.25% will lower the grade, with a tolerance of 5% FDK for export feed grain. During infestation, the fungi can produce a variety of mycotoxins, the most common being deoxynivalenol (DON). Fusarium Damaged Kernels have been associated with reduced crude protein (CP), lowering nutritional, functional and grade value. New technology has been developed using Near Infrared Transmittance (NIT) spectra that estimate CP of individual kernels of wheat, barley and durum. Our objective is to evaluate the technology's capability to reduce FDK and DON of downgraded wheat and ability to salvage high quality safe kernels. In five FDK downgraded sources of wheat, the lowest 20% CP kernels had significantly increased FDK and DON with the high CP fractions having decreased FDK and DON, thousand kernel weights (TKW) and bushel weight (Bu). Strong positive correlations were observed between FDK and DON (r = 0.90); FDK and grade (r = 0.62) and DON and grade (r = 0.62). Negative correlations were observed between FDK and DON with CP (r = −0.27 and −0.32); TKW (r = −0.45 and −0.54) and Bu (r = −0.79 and −0.74). Results show improved quality and value of Fusarium downgraded grain using this technology.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,834
Score d'incertitude au seuil0,275

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,049
Tête enseignante GPT0,267
Écart entre enseignants0,217 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle