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Enregistrement W2084548390 · doi:10.1007/s11746-002-0609-0

FA composition and regiospecific analysis of <i>Acer saccharum</i> (sugar maple tree) and <i>Acer saccharinum</i> (silver maple tree) seed oils

2002· article· en· W2084548390 sur OpenAlexaff
Frédéric Destaillats, Jean B. Jean‐Denis, Joseph Arul, Robert L. Wolff, Paul Angers

Notice bibliographique

RevueJournal of the American Oil Chemists Society · 2002
Typearticle
Langueen
DomaineChemistry
ThématiquePlant-Derived Bioactive Compounds
Établissements canadiensUniversité Laval
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMapleChemistryFood scienceComposition (language)HorticultureSugarBotanyAceraceaeBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract GC analysis was performed to determine regiospecific distribution and FA composition in seed oils of the Aceraceae species, Acer saccharum and A. saccharinum. The oil content in the seeds was low at 5.0% in A. saccharum and 5.8% in A. saccharinum, and the main FA were linoleic (30.8 and 29.4%), oleic (21.3 and 27.6%), palmitic (10.1 and 10.5%), and cis‐vaccenic (9.4 and 7.9%) acids, respectively. In addition, both oils contained long‐chain monoenes of the n−9 and n−7 groups, including 11‐eicosenoic, 13‐docosenoic, 15‐tetracosenoic, 13‐eicosenoic, and 15‐docosenoic acids, whereas γ‐linolenic acid accounted for 0.8% of total FA in A. saccharum, and 0.5% in A. saccharinum. Regiospecific analysis, performed using the methodology of dibutyroyl derivatives of MAG, indicated that linoleic, oleic, and linolenic acids were mainly esterified at the internal position of TAG in both seed oils, whereas long‐chain monoenes of the n−7 group were almost exclusively esterified on the external positions.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,004
Score d'incertitude au seuil0,007

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,220
Écart entre enseignants0,206 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations10
Publié2002
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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