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Enregistrement W2091308796 · doi:10.1021/jf4040767

Genome-Specific Granule-Bound Starch Synthase I (GBSSI) Influences Starch Biochemical and Functional Characteristics in Near-Isogenic Wheat (Triticum aestivum L.) Lines

2013· article· en· W2091308796 sur OpenAlexaff
Geetika Ahuja, Sarita Jaiswal, Pierre Hucl, Ravindra N. Chibbar

Notice bibliographique

RevueJournal of Agricultural and Food Chemistry · 2013
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueFood composition and properties
Établissements canadiensUniversity of Saskatchewan
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésAmylopectinAmyloseStarch synthaseStarchBiochemistryChemistryHydrolysisGranule (geology)Food scienceBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Near-isogenic wheat ( Triticum aestivum L.) lines differing at the Waxy locus were studied for the influence of genome-specific granule-bound starch synthase I (GBSSI/Waxy; Wx-A, Wx-B, Wx-D) on starch composition, structure, and in vitro starch enzymatic hydrolysis. Grain composition, amylose concentration, amylopectin unit-chain length distribution, and starch granule size distribution varied with the loss of functional GBSSI. Amylose concentration was more severely affected in genotypes with GBSSI missing from two genomes (double nulls) than from one genome (single nulls). Unit glucan chains (DP 6-8) of amylopectin were reduced with the complete loss of GBSSI as compared to wheat starch with a full complement of GBSSI. Wx-A and Wx-B had an additive effect toward short-chain phenotype of waxy amylopectin. Loss of Wx-D isoprotein alone significantly (p < 0.05) reduced the C-type starch granules. However, the absence of Wx-D in combination with Wx-A or Wx-B increased the B-type and C-type starch granules but decreased the volume of A-type starch granules. The rate of in vitro starch enzymatic hydrolysis was highest in completely waxy grain meal and purified starch. However, the presence of Wx-D reduced wheat starch hydrolysis as it increased the large A-type starch granule content (volume %) and reduced short chains (DP 6-8) in amylopectin. Factors such as small C-type starch granules, amylose concentration, and long chains of amylopectin (DP 23-45) also influenced wheat starch hydrolysis.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,755
Score d'incertitude au seuil0,571

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,019
Tête enseignante GPT0,217
Écart entre enseignants0,198 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations27
Publié2013
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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