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Enregistrement W2091668869 · doi:10.5539/jas.v5n6p58

Investigation of the Antioxidative Potential of Various Solvent Fractions From Fruiting Bodies of Schizophyllum commune (Fr.) Mushrooms and Characterization of Phytoconstituents

2013· article· en· W2091668869 sur OpenAlexvenueno aff
M. Vijayakumar, Noorlidah Abdullah, Mohamad Hamdi Zainal-Abidin, Noor Hasni Mohd Fadzil, Norjuliza Mohd Khir Johari, Norhaniza Aminudin, Nurhayati Zainal Abidin

Notice bibliographique

RevueJournal of Agricultural Science · 2013
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiquePhytochemicals and Antioxidant Activities
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésChemistrySchizophyllum communeEthyl acetateDPPHAntioxidantChelationFraction (chemistry)ChromatographyNutraceuticalCitric acidFood scienceOrganic chemistryBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The aim of the present study was to investigate the antioxidative potential of components extracted from the indigenous medicinal mushroom, Schizophyllum commune, using solvents of different polarities. The effectiveness of antioxidants in each solvent fraction was evaluated by quantitating the total phenolic content, 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity, cupric ion reducing antioxidant capacity (CUPRAC), peroxidation inhibition in the egg yolk system, metal chelating potential, and ?-carotene bleaching activity. Our findings revealved that the ethyl acetate fraction of S. commune had a phenolic content of 82.42±7.23 and exhibited good activities for DPPH radical scavenging (70.52±2.17%), CUPRAC (0.38±0.03), peroxidation inhibition (73.38±1.39%), metal chelating (81.29±4.19%), and Beta-carotene bleaching (63.25±2.5%) at concentration of 0.1 to 1.0 mg/mL. In addition, gas chromatography-mass spectrometry and liquid chromatography-tandem mass spectrometry were used to determine the volatile and non-volatile constituents of the potent antioxidative ethyl acetate fraction from cultivated S. commune fruiting bodies. This comprehensive analysis demonstrates that the ethyl acetate fraction of S. commune fruiting bodies is a viable source of natural antioxidants that can be utilized for functional foods and nutraceutical applications.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,489
Score d'incertitude au seuil0,311

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,012
Tête enseignante GPT0,225
Écart entre enseignants0,214 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations17
Publié2013
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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