International price dispersions of the Big Mac and economic integration
Notice bibliographique
Résumé
Abstract McDonald's Big Mac hamburger is available all over the world, and its recipe and quality are almost identical around the world and have changed little over time. However, Big Mac prices are widely disparate even across countries with more similar per capita incomes. This fact would be amazing because world tariff levels have been falling steadily and world trade volumes have been increasing dramatically in recent decades. We pay attention to the situation of international goods markets' integration and attempt to clarify why the deviations from absolute Big Mac parity are common across countries. To summarize our main results, global price dispersion of the Big Mac did not decrease although per capita income dispersion reduced. On the other hand, price dispersions of the Big Mac decreased within countries where trade ties are strong. These results suggest that Big Mac prices of countries in the world converge to several levels and that existence of trading bloc accounts for deviations from absolute Big Mac parity to some extent. Keywords: Big Mac paritydispersionprice convergenceeconomic integrationJEL Classification: F15F40 Acknowledgements I am grateful to Professors Ryuzo Miyao, Yoshihiko Seoka, Hayato Nakata, Eiji Ogawa, Shingo Iokibe, Shigeto Kitano and Tomoko Kinugasa for their helpful comments. I also thank editor and anonymous referees for their valuable comments. Notes 1 Clements et al. (Citation2011) reviewed many literature on the Big Mac index. 2 Parsley and Wei (Citation2007) described the advantages of using Big Mac prices as a benchmark of price index in detail. 3 Pakko and Pollard (Citation2003) added data that The Economist does not report. 4 We deal with countries having less than three missing values, and treat Belgium, France, Germany, Italy, the Netherlands and Spain as the euro area from 1999 to 2007 because of data restriction. 5 European countries include Belgium, Denmark, France, Germany, Italy, the Netherlands, Spain, Sweden and the United Kingdom. 6 Non-European countries include Australia, Canada, Hong Kong, Japan, Singapore, South Korea and the United States. 7 Considering more segmented groups might help us to understand convergence of Big Mac prices more elaborately. We divide the whole sample into only two groups because available countries are limited. 8 For countries whose prices in 1986 are not reported, we use the oldest available local-currency-based Big Mac prices. 9 Ong (Citation1997) indicated that the nontradable component in a Big Mac accounts for approximately 94% of its price. Parsley and Wei (Citation2007) suggested that the share of nontradable inputs in the Big Mac price is from 55% to 64%.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».