Effect of soy proteins and isoflavones on lipid metabolism and involved gene expression
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Notice bibliographique
Résumé
Clinical trials and animal studies showed that ingestion of soy proteins improves blood lipid profiles including lowering triglyceride, total and LDL cholesterol levels and increasing HDL cholesterol content. However, the effective components in the soy and the mechanisms involved in the hypolipidemic actions are not fully understood. Increasing evidence from animal studies have suggested that soy components may regulate lipid metabolism by modulating the activities of key transcription factors and thereby changing the downstream gene expression involved in lipogenesis or lipolysis. It has been shown that intake of soy proteins alters the expression of genes for sterol regulatory element binding protein, peroxisomal proliferator activated receptor, and liver X receptor. Dietary soy proteins suppress the DNA binding activities of hepatic nuclear receptors for thyroid hormones and retinoic acid, and alter the activities of key enzymes including cholesterol 7alpha hydroxylase and ATPase/ATP synthase through post-translational protein modifications. This paper reviews the current understanding of the cellular and molecular events by which soy components affect lipid levels, especially focusing on modulation of transcription factors and regulation of gene expression involved in lipid metabolism by soy proteins and associated isoflavones.
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Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle