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Enregistrement W2095082538 · doi:10.3920/wmj2010.1212

Multiresidue mycotoxin analysis in wheat, barley, oats, rye and maize grain by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

2010· article· en· W2095082538 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.
fundUn bailleur canadien est enregistré sur le travail.
aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.

Notice bibliographique

RevueWorld Mycotoxin Journal · 2010
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueMycotoxins in Agriculture and Food
Établissements canadiensUniversity of Guelph
Organismes subventionnairesMinistry of Agriculture, Food and Rural AffairsOntario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
Mots-clésMycotoxinChromatographyChemistryOchratoxin AQuechersAflatoxinExtraction (chemistry)SterigmatocystinElectrosprayTandem mass spectrometryMass spectrometryBeauvericinSample preparationTriticalePesticide residueFood scienceAgronomyPesticideBiology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

A method has been developed for the simultaneous analysis of 22 mycotoxins in wheat, barley, oats, rye and maize grain. Analysis is carried out with liquid chromatography-electrospray ionisation tandem mass spectrometry. The compounds included in this analysis are aflatoxins, sterigmatocystin, cyclopiazonic acid, tricothecenes, ochratoxin A, fumonisins, zearalonone, and ergot alkaloids. Sample extraction (2 g) with acetonitrile:water (8 ml, 80:20) was carried out for 2 min using a commercial sample preparation apparatus (Stomacher®). The extract was then centrifuged, filtered and analysed. Extraction of fumonisins from maize (2 g) was optimised by first extracting the maize with acetonitrile: water (5 ml, 80:20) followed by the addition of water (3 ml), which permitted extraction of the 22 mycotoxins, including the fumonisins. Chromatography was carried out with a minicolumn (7.5×2.1 mm, 5 µm) (5 µl sample injection) and in 11 min, including column reconditioning. Analysis was carried out with 2 MRM transitions for the precursor ions. All method detection limits were below current maximum Canadian residue limits. Matrix effects for each compound in each of the 5 matrices were estimated and ranged from 70 to 149%, but most were 100±10%. Accuracy, repeatability and ruggedness were established. Proficiency samples from FERA (Food and Environment Research Agency, Sand Hutton, York, UK) were tested and are reported. Finally, 100 field samples of the various grains were tested with this method and are reported with the observation of numerous mycotoxins in all matrices, including ergotamine in winter wheat.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,704
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,004
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,002
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0030,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,005
Tête enseignante GPT0,195
Écart entre enseignants0,190 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle