Calcium-enriched casein phosphopeptide stimulates release of IL-6 cytokine in human epithelial intestinal cell line
Notice bibliographique
Résumé
Phosphopeptides derived from digests of milk casein possess bioactive properties with gastrointestinal, immunological, vasoregulatory and nutritional activities (Clare & Swaisgood, 2000; Kitts & Weiler, 2003). Products of tryptic digestion of casein, yielding caseinphosphopeptides (CPP), bind to divalent minerals such as iron and calcium by ionic interactions that involve phosphoseryl residues (Kitts & Yuan, 1992; Aìt-Oukhartar, 2000). Distribution of phosphoserine moieties varies with the individual native caseinates, and the extent of phosphorylation directly influences CPP mineral binding affinity (e.g. α s2 >, α s1 >β-caseins). The anionic pentapeptide (SerP-SerP-SerP-Glu-Glu) is the distinctive feature for the major fractions of casein phosphopeptides (CPP) characterized both in vitro and in vivo . Common CPP derived from tryptic digests of whole bovine casein in vitro include, β-casein-4P (1–25), α s1 -casein-5P (59–79), α s2 -casein-4P (1–21) and α s2 -casein-4P (46–70) (Kitts & Kwong, 2004).
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».