Clostridium difficile and methicillin-resistant Staphylococcus aureus shedding by slaughter-age pigs
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: Clostridium difficile and methicillin-resistant Staphylococcus aureus are critical human pathogens and of increasing concern in food animals. Because of the apparent impact of age on prevalence of these organisms, studies of slaughter age pigs are important when considering the potential for contamination of food. This study evaluated C. difficile and MRSA shedding by slaughter age pigs from farms across Canada. RESULTS: Clostridium difficile was isolated from 30/436 (6.9%) samples from 15/45 (33%) farms. After adjusting for clustering at the herd level, the prevalence was 3.4%. Ribotype 078 (toxinotype V, North American Pulsotype 7) was the most common strain, accounting for 67% of isolates. MRSA was isolated from 21/460 (4.6%) pigs from 5/46 (11%) farms. The prevalence in pigs after adjusting for clustering at the herd level was 0.2%. Seven different spa types were identified, with 3 related spa types (t011, t034, new) accounting for 16 (76%) consistent with ST398 predominating. Both MRSA and C. difficile samples were collected from 45 farms. Both MRSA and C. difficile were detected on 2 (4.4%), with C. difficile only on 13 (29%), MRSA only on 3 (6.7%) and neither on 27 (60%). CONCLUSIONS: The prevalence of C. difficile and MRSA in slaughter age pigs was relatively low, particularly in comparison with studies involving younger pigs. The predominance of C. difficile ribotype 078 and MRSA ST398 was not surprising, but there was diversity in strain types and the majority of isolates of both organisms were strains that can be found in humans. While the prevalence of C. difficile and MRSA in slaughter age pigs was relatively low, there is clearly potential for contamination of meat from healthy pigs carrying this pathogen into slaughterhouses.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».