Potential protein degradation balance and total metabolizable protein supply to dairy cows from heat‐treated faba beans
Notice bibliographique
Résumé
Abstract The effects of pressure toasting (100, 118 and 136 °C for 3, 7, 15 and 30 min) on potential protein nutritional value of faba beans were evaluated with the NRC 2001 dairy model, by determining undegraded (RUP) and degraded rumen protein (RDP), undegraded (RUST) and degraded rumen starch (RDST), truly absorbed undegraded protein (ARUP), microbial protein (MCPRDP) synthesized in the rumen from rumen‐available protein, truly absorbed rumen synthesized microbial protein (AMCP), truly absorbed rumen endogenous protein (AECP), total metabolizable protein (MP) in the small intestine, and the protein degradation balance (PDB). The treatments increased RUP, RUST, ARUP and MP (p < 0.001), and decreased RDP, RDST, MCPRDP and PDB (p < 0.001), the effects increasing with increasing temperature and time. The treatments increased (p < 0.001) ARUP without affecting AECP and AMCP, so that the net absorbable total MP in the small intestine was increased. The PDB was reduced (p < 0.001) but never became negative. These results indicated that potential microbial protein synthesis would not be impaired due to sufficient nitrogen in the rumen, but the high positive PDB values with most treatments, except 136 °C for 15 min (PDB 2.0 g kg−1 DM) indicated that there were large potential losses of nitrogen in the rumen, particularly for the control with a value of 88.9 g kg−1 dry matter. It is concluded that predicted potential protein degradation balance and total metabolizable protein supply from faba beans were improved by the treatments. Copyright © 2005 Society of Chemical Industry
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».