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Enregistrement W2110724203 · doi:10.1017/s0007114500001100

Dietary fibre, lente carbohydrates and the insulin-resistant diseases

2000· review· en· W2110724203 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueBritish Journal Of Nutrition · 2000
Typereview
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueFood composition and properties
Établissements canadiensSt. Michael's HospitalUniversity of Toronto
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésDietary fibreFood scienceCarbohydrateType 2 diabetesMetabolic syndromeInsulin resistanceDiabetes mellitusStarchGlycemic indexChemistryMedicineBiologyInternal medicineEndocrinologyGlycemic

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Several epidemiological studies link consumption of fibre-rich foods to a reduced risk of type 2 diabetes and CHD. The 'fibre hypothesis' suggested that this was a direct effect of fibre. However, fibre-rich foods contain different types of fibre as well as other potentially beneficial compounds, and many foods naturally high in fibre have low glycaemic and insulinaemic indices, possibly due to food form. The question therefore emerges as to the effect of isolated fibre per se on insulin sensitivity, lipids and other risk factors associated with the metabolic syndrome. Many beneficial effects are seen with pharmacological doses of isolated viscous soluble fibre, including improved insulin sensitivity, decreased LDL-cholesterol levels and decreased clotting factors. Similar effects are seen with low glycaemic-index foods. In contrast, insoluble non-viscous cereal fibre is not seen to act directly on risk factors when taken in refined foods such as in milled flour. Since cereal fibre, the major type of fibre in western diets, does not directly act on the risk factors for the metabolic syndrome, the question remains as to possible mechanisms. Until now, fibre and the nature and processing of the starch and particle size have been seen as the main determinants of the metabolic response to starchy foods. However, fibre-rich foods also have an increased protein-to-carbohydrate ratio. Hence we suggest that the protective effect of fibre may also be due to increased vegetable protein content, which may act directly to reduce clotting factors and oxidized LDL-cholesterol levels.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Autre devis · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,988
Score d'incertitude au seuil0,714

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,001
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,027
Tête enseignante GPT0,270
Écart entre enseignants0,243 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle