Flesh residue concentrations of organochlorine pesticides in farmed and wild salmon from British Columbia, Canada
Notice bibliographique
Résumé
The present study reports measured levels of organochlorine pesticides (OCPs) in commercial salmon feed (n = 8) and farmed Atlantic, coho, and chinook salmon (n = 110), as well as wild coho, chinook, chum, sockeye, and pink salmon (n = 91). Flesh residue concentrations (ng/g wet weight) of dichlorodiphenyltrichloroethanes (DDTs), hexachlorocyclohexanes (HCHs), chlordanes, chlorobenzenes (CBz) and cyclodiene pesticides (e.g., dieldrin, mirex) were 2 to 11 times higher (p < 0.05) in farmed salmon compared with wild salmon. Concentrations were positively correlated with flesh lipid levels. Farmed Atlantic salmon (12-15% lipid) typically exhibited the greatest OCP burdens compared with other salmon species. However, when expressed on a lipid weight basis, concentrations of OCPs (ng/g lipid weight) in wild salmon, in many cases, exceeded those levels in farmed salmon. Observed interspecies and site-specific variations of OCP concentrations in farmed and wild salmon may be attributed to divergent life history, prey/feed characteristics and composition, bioenergetics, or ambient environmental concentrations. Calculated biomagnification factors (BMF = C(F)/C(D), lipid wt) of OCPs in farmed salmon typically ranged between two and five. Biomagnification of chemicals such as DDTs, chlordanes, and mirex was anticipated, because those compounds tend to exhibit high dietary uptake and slow depuration rates in fish because of relatively high octanol-water partition coefficients (K(OW)s > 10⁵). Surprisingly, less hydrophobic pesticides such as hexachlorocyclohexanes and endosulfans (K(OW) s < 10⁵) consistently exhibited a high degree of biomagnification in farmed salmon species (BMFs > 5). This is contrary to previous laboratory and field observations demonstrating fish BMFs less than 1 for low K(OW) chemicals, because of efficient respiratory elimination of those compounds via gills. The results suggest that ambient seawater concentrations and bioconcentration-driven accumulation may play a key role in the bioaccumulation of these relatively more water-soluble contaminants in farmed salmon. Finally, OCP exposure through consumption of British Columbian salmon is found to be low relative to United States national average per capita total exposure levels and provisional tolerable daily intakes.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».