Effects of Selenium and Methionine Supplementation of Breeder Hen Diets on Selenium Concentration and Oxidative Stability of Lipids in the Thigh Muscles of Progeny
Notice bibliographique
Résumé
The effects of dietary supplementation to female chickens with selenium (Se) and methionine (Met) on the next generation were studied. Lang-shan breeding hens (450) were obtained at 52 wk of age and randomly allotted to 9 treatments; 5 replicates of each treatment were carried out. The breeders were fed a basal corn-soybean meal diet (0.13 mg Se/kg) supplemented with 0, 0.30, or 0.60 mg/kg Se from Sel-Plex and 0.32%, 0.40%, or 0.54% Met for the 30-d adapting period and 70-d experiment period. Se and glutathione (GSH) concentrations, glutathione peroxidase (GSH-Px) activity, and the oxidative stability of muscular lipids of 90-d progeny were determined by testing the TBARS values. When breeders received the highest levels of Met or Se, GSH-Px activity was decreased, the Se concentration and the oxidative stability of muscular lipids were increased with the supplementation of Se or Met. When breeder hens were given a Met-deficient diet, supplementing with Se decreased the Se deposition in progeny thigh. With regard to lipid oxidation, 0.3 mg/kg maternal dietary Se supplementation decreased the oxidative stability of muscle lipid and 0.6 mg/kg Se supplementation showed no difference from the control. When breeders were fed a Se-deficient diet, the GSH-Px activity was increased significantly and the oxidative stability of progeny muscles was decreased with the supplementation of Met. It was concluded that supplementation of the maternal diet with higher Se and Met can increase Se deposition in progeny muscle and lead to more effective protection against lipid oxidation in progeny thighs.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».