Quality of illegally and informally produced alcohol in Europe: Results from the AMPHORA project
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Background. In the WHO region Europe, the average unrecorded adult per capita alcohol consumption was 2.67 L pure ethanol in 2005, which is 22% of the total consumption of 12.20 L. Despite concerns about potential health harms from the chemical composition of unrecorded alcohol, there are surprisingly few data on the problem in the European Region. This study reports the results from the Alcohol Measures for Public Health Research Alliance (AMPHORA) project, which assessed the quality of unrecorded alcohol in a Europe-wide study. Methods. Samples of unrecorded alcohol were collected in 16 European countries and chemically analyzed for potentially health-relevant parameters. Thresholds for parameters were defined based on potential health hazards of daily drinking. Results. The average alcoholic strength of unrecorded wine products was 14.9% vol, and 47.8% vol in unrecorded spirits. One half of the samples (n=57) showed acceptable alcohol quality. The other half (n=58) showed one or several deficits with the most prevalent problem being ethyl carbamate contamination (n=29). Other problems included copper (n=20), manganese (n=16) and acetaldehyde (n=12). All other parameters (including methanol, higher alcohols, phthalates) were only seldom problematic (limit exceedance in less than 10 samples). The price of unrecorded alcohol was approximately 45% of the price of recorded alcohol. Conclusions. The major problem regarding unrecorded alcohol appears to be ethanol itself, as it is often higher in strength and its lower price may further contribute to higher drinking amounts. Compared to the health effects of ethanol, the contamination problems detected may be of minor importance as exposure will only in worst-case scenarios reach tolerable daily intakes of these substances.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle