Composition and Emulsifying Characteristics of Grasscutter Meat from Varying Dietary Energy Levels
Notice bibliographique
Résumé
Sixteen (16) grasscutters (Thryonomys swinderianus) used for this study had been fed, in groups of four, one of four treatment diets namely; 2000, 2200, 2400, and 2600 kcalME/kg respectively. Two grasscutters were randomly selected from each treatment group for slaughter. Equal weights (150g) of meat samples collected from the forelimbs and hindlimbs of each slaughtered grasscutter were mixed, packed in waterproof plastic bags and stored overnight at -2oC hter. Equal weights (150g) of meat samples collected from the forelimbs and hindlimbs of each slaughtered grasscutter were mixed, packed in waterproof plastic bags and stored overnight at -2oC. The chemical composition and emulsifying characteristics of the meat samples were determined. It was found that the chemical composition and emulsifying characteristics (including protein content, emulsifying capacity, water holding capacity, emulsion stability and cooking loss) of grasscutter meat from varying dietary energy levels were significantly (P<0.05) different. These findings indicate that the protein content and emulsifying characteristics were significantly higher for meat from grasscutters fed the 2000 kcalME/kg diet than for meat from grasscutters fed the higher dietary energy levels. e; a positive interaction by increasing soil water content in root zone versus a negative interaction by decreasing diurnal soil temperatures to suboptimal values especially before wheat heading. Low soil temperatures under sludge may become critical for shoot propagation and head density at sub-optimal temperatures of cold years for wheat growth.. The chemical composition and emulsifying characteristics of the meat samples were determined. It was found that the chemical composition and emulsifying characteristics (including protein content, emulsifying capacity, water holding capacity, emulsion stability and cooking loss) of grasscutter meat from varying dietary energy levels were significantly (P<0.05) different. These findings indicate that the protein content and emulsifying characteristics were significantly higher for meat from grasscutters fed the 2000 kcalME/kg diet than for meat from grasscutters fed the higher dietary energy levels. e; a positive interaction by increasing soil water content in root zone versus a negative interaction by decreasing diurnal soil temperatures to suboptimal values especially before wheat heading. Low soil temperatures under sludge may become critical for shoot propagation and head density at sub-optimal temperatures of cold years for wheat growth.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».