Effect of Freezing on the Activity of Catalase in Apple Flesh Tissue
Notice bibliographique
Résumé
Catalase (CAT, EC 1.11.1.6) activity was measured in flesh tissue of six apple cultivars (Malus domestica Borkh. cvs. Braeburn, Gala, Jonagold, McIntosh, Red Delicious, and Spartan). Activity of CAT was determined for fresh and frozen tissue of the same fruit. Freezing resulted in reductions of 50 to 90% in CAT activity compared with the activity measured in crude extracts from fresh tissues. The rate of freezing had an impact on the level of reduction of CAT activity, with slower freezing procedures leading to greater losses in activity. Six additives to the extraction buffer were tested to evaluate their potential to reduce the inactivation of CAT from frozen tissue, but only EDTA and Tween 20 showed any benefit. However, EDTA and Tween 20 provided only partial recovery in CAT activity. In contrast, crude extracts prepared from fresh tissue showed no appreciable loss in CAT activity after frozen storage for two weeks at -80 degrees C. Gel electrophoresis and immunological analysis indicated that the loss in CAT activity from tissue freezing could be attributed to loss of both the tetrameric CAT enzyme structure and total CAT protein. The implications of using freezing to preserve apple tissue samples prior to catalase activity analysis is discussed.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».