Why Are Alternative Diets Such as “Low Carb High Fat” and “Super Healthy Family” So Appealing to Norwegian Food Consumers?
Notice bibliographique
Résumé
<p>Aspiring for health and fitness has become increasingly important for Norwegians. This is expressed in many ways. For instance there has been a significant increase in the proportion who states that they are very interested in having a healthy diet. Furthermore, three out of ten stated that they had tried diets to achieve weight reduction over the past twelve months. One consequence of this trend is a consumption field that requires a multitude of products and services. This includes everything from food and dietary products that help you realize the dream of a sound, slim, strong, smart and sexy body, to books, blogs and TV shows that guide the individual towards making the right food choices. Through media, books and product launches, consumers are continuously exposed to different theories and beliefs about what and how to eat. A typical characteristic of the diets that have gained wide acceptance over the past few years is that they are in conflict with the national guidelines for a healthy diet. Another tendency is that traditional products in the Norwegian diet such as bread, potatoes and dairy products, in particular, have been up for debate. The purpose of this article is to explore why these alternative and rebellious diets have become so appealing to today’s food consumer. Data are derived from both quantitative and qualitative materials.</p>
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».